El elevado coste ambiental de desperdiciar alimentos
Investiga, que no es poco

El elevado coste ambiental de desperdiciar alimentos

Hoy os resumimos un estudio liderado por Jaime Martínez-Valderrama que muestra los costes ambientales derivados del desperdicio de grandes cantidades de fruta y verdura frescas que son desechadas antes de entrar en el circuito comercial. Los resultados de estudio, publicados recientemente en la revista Nature Food, han sido generados en el marco del proyecto Biodesert, … Sigue leyendo

¿Qué esconden los humedales salinos bajo nuestros pies?
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¿Qué esconden los humedales salinos bajo nuestros pies?

Tras la buena acogida que tuvo el número especial sobre “servicios ecosistémicos”, seguimos profundizando en este apasionante tema de la mano de Nicolás Valiente, quien nos mostrará a través de las siguientes líneas uno de los beneficios menos conocidos de entre todos los que brindan a la humanidad los humedales salinos: la depuración de las … Sigue leyendo

Reducir la contaminación es rentable: el pago por servicios del ecosistema
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Reducir la contaminación es rentable: el pago por servicios del ecosistema

Nuestro colaborador José Antonio Carbonell nos trae una nueva entrada del número especial que estamos dedicando a los servicios que nos ofrecen los ecosistemas. En ella, nos muestra los resultados de un estudio que ha analizado el programa de pago por servicios ecosistémicos (PSE) desarrollado e implementado por la empresa Vittel ® en el noreste … Sigue leyendo

La salud de los ríos, también amenazada por los microplásticos
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La salud de los ríos, también amenazada por los microplásticos

Hoy os traemos un estudio publicado recientemente en la revista Science of The Total Environment en el que sus autores muestran que hasta el 50% de los organismos invertebrados que viven en los ríos podrían estar afectados por contaminación derivada de microplásticos. El estudio, liderado por Fred Windsor y Steve Ormerod (Universidad de Cardiff) y … Sigue leyendo