“Perro no come perro” II: el papel crucial de los insectos en la eliminación de cadáveres
Investiga, que no es poco

“Perro no come perro” II: el papel crucial de los insectos en la eliminación de cadáveres

En una entrada anterior, os contamos cómo “perro no come perro”: los mamíferos con hábitos carroñeros evitan consumir los cadáveres de otros mamíferos carnívoros, sobre todo si son de su misma especie. ¿La razón? Disminuir la probabilidad de contraer enfermedades causadas por patógenos que tienden a infectar a especies cercanas evolutivamente, es decir, que descienden … Sigue leyendo

La agricultura ecológica reduce los patógenos alimentarios
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La agricultura ecológica reduce los patógenos alimentarios

¿Has escuchado alguna vez decir que la agricultura ecológica puede transmitir patógenos alimentarios al no usar químicos y fomentar la biodiversidad? En este marco, os traemos un estudio liderado por Matthew S. Jones (Washington State University), publicado recientemente en la revista Journal of Applied Ecology, que evalúa la seguridad alimentaria de la agricultura ecológica en comparación … Sigue leyendo