Hoy estrenamos nueva sección: los “EcoMemes”. A través de ellos, nuestra colaboradora Amparo Hidalgo Galiana ilustrará los hallazgos científicos más interesantes y novedosos en el campo de la Ecología, la Sostenibilidad o la Conservación de la Biodiversidad. Como acto inaugural, nos trasladamos hasta la sabana de Kenya, donde un experimento a largo plazo muestra que … Sigue leyendo
Cuando atravesamos la península Ibérica en primavera, vemos esos bonitos mosaicos donde diferentes cereales cubren vastas extensiones que van más allá del horizonte. Y es que, desde que el ser humano se inició como agricultor, las semillas de cereales han supuesto una base fundamental de nuestra alimentación. El proceso de domesticación de estos cereales ocurrió … Sigue leyendo
