Los huertos como herramienta de aprendizaje y motor de cambio social a través de la Universidad
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Los huertos como herramienta de aprendizaje y motor de cambio social a través de la Universidad

Hoy traemos una entrevista a Lourdes Aragón Núñez (Universidad de Cádiz), quien nos presenta un libro donde abordan el papel de los huertos urbanos y la agroecología en la educación superior, de título Huertos ecodidácticos. El papel de las universidades en la agroecología. Lourdes es una de las coordinadoras de este libro y hemos aprovechado … Sigue leyendo