Alimentos menos nutritivos debido al aumento de CO2
Investiga, que no es poco

Alimentos menos nutritivos debido al aumento de CO2

El cambio global afectará negativamente a la calidad nutritiva de los alimentos. Esa es la conclusión que se desprende de un estudio realizado por dos investigadores de Harvard, Matthew Smith y Samuel Myers, cuyos resultados se han publicado recientemente en la revista Nature Climate Change. La producción de alimentos en un mundo con más CO2 El aumento … Sigue leyendo

La contaminación del suelo afecta al aire que respiramos, al agua que bebemos y a los alimentos que consumimos
Investiga, que no es poco

La contaminación del suelo afecta al aire que respiramos, al agua que bebemos y a los alimentos que consumimos

En la cuarta y última entrada del número especial sobre suelos, os traemos el resumen de un capítulo de libro donde sus autores nos explican las graves consecuencias que la contaminación de los suelos puede tener sobre el funcionamiento de los ecosistemas terrestres y, por consiguiente, en la salud y bienestar del ser humano. Los … Sigue leyendo