Hoy os traemos la receta de un clásico navideño: los cordiales. No hay bandeja de sobremesa que se precie sin estos maravillosos dulces. Los cordiales son un dulce típico del sureste y del levante, fruto de ese mestizaje mediterráneo que tanto caracteriza las recetas murcianas, andaluzas, manchegas y valencianas. Así, encontramos elementos clásicos de la … Sigue leyendo
Archivos Mensuales: diciembre 2018
Zonas prioritarias para el estudio y la conservación de los anfibios
Hoy os presentamos un trabajo publicado en Journal of Biogeography que identifica regiones prioritarias en las que deberían focalizarse los esfuerzos de muestreo para reducir el vacío de información existente sobre la distribución de las especies de anfibios y mejorar así las políticas destinadas a su conservación. Concretamente, lo que los científicos persiguen con esta investigación … Sigue leyendo
Greta Thunberg y su llamada a la acción frente al cambio climático
La reciente Cumbre sobre Cambio Climático (COP24), organizada por la ONU, ha vuelto a concluir con acuerdos poco alentadores. Pese a reconocer la gravedad del cambio climático, la mayoría de países se muestran reticentes a reducir de manera drástica las emisiones de gases de efecto invernadero. Sin embargo, no todo han sido malas noticas. En los … Sigue leyendo
Ecología molecular para proteger a los olivos frente a Xylella fastidiosa
Hoy, os traemos el resumen de un trabajo que podría ayudar a frenar la enfermedad que está poniendo en peligro a los olivos europeos. El trabajo, publicado en la revista Sustainability, ha sido liderado por Esther Lantero junto a otras investigadoras de la Universidad Complutense de Madrid y del INIA (Instituto Nacional de Investigación y … Sigue leyendo
Miguel Matias: la península ibérica como laboratorio para el estudio del cambio climático
Hoy, nuestra colaboradora Isabel Fernandes nos trae una entrevista a Miguel Matias, un científico portugués que estudia el impacto del cambio climático en las aguas dulces de la Península Ibérica. Esta entrevista forma parte del especial EM sobre Portugal. Miguel Matias: el cambio climático en la Península Ibérica El cambio climático es una de las … Sigue leyendo
Miguel Matias: a Península Ibérica como laboratório para o estudo das alterações climáticas
Hoje a nossa colaboradora Isabel Fernandes traz-nos uma entrevista a Miguel Matias, um investigador português que estuda o impacto das alterações climáticas nas águas doces da Península Ibérica. Esta entrevista faz parte do especial Ecomandanga sobre Portugal. Miguel Matias: alterações climáticas na Península Ibérica As alterações climáticas são uma das maiores ameaças ao nosso planeta. … Sigue leyendo
Cabo de Gata: una joya volcánica en el Sureste
Volvemos a ponernos en ruta. Y lo hacemos adentrándonos en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, el espacio protegido marítimo-terrestre de mayor superficie y relevancia ecológica de todo el Mar Mediterráneo Occidental europeo. Este parque, con 50.000 hectáreas, 38.000 terrestres y 12.000 marinas, fue el primero con protección tanto marítima como terrestre que se … Sigue leyendo