Desde Ecomandanga queremos fomentar el talento juvenil para la divulgación en ecología a través de un nuevo concurso. Si tienes menos de 26 años, anímate y ¡sé Ecomandanga por un día! El reto consiste en elaborar un texto de carácter divulgativo inspirado en un artículo científico para mostrar cómo la ecología puede ayudarnos a alcanzar … Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: sostenibilidad
Del campo a la mesa: los problemas del sector agroalimentario
Por Eneko Arrondo (Departamento de Zoología, Universidad de Granada). Esto no es un artículo de opinión, porque mi opinión en este asunto no es relevante y hay compañeros de profesión con mucho más conocimiento que yo sobre el tema. Es un artículo de sentimiento, porque me siento profundamente ligado al campo, aunque no viva de … Sigue leyendo
Te conozco, bacalao…
Ser un consumidor concienciado es una titánica tarea que, para la mayoría de los ciudadanos, es prácticamente imposible. No hay forma de evitar todas y cada una de las agresiones que nuestro sistema productivo (en especial el de alimentos) infringe al medio natural. Si quieres un aguacate, tienes que elegir entre uno que venga desde … Sigue leyendo
El elevado coste ambiental de desperdiciar alimentos
Hoy os resumimos un estudio liderado por Jaime Martínez-Valderrama que muestra los costes ambientales derivados del desperdicio de grandes cantidades de fruta y verdura frescas que son desechadas antes de entrar en el circuito comercial. Los resultados de estudio, publicados recientemente en la revista Nature Food, han sido generados en el marco del proyecto Biodesert, … Sigue leyendo
Cristina Cañavate, cambiando el modelo de consumo
Vivimos en una sociedad en la que se nos dice que la única solución al problema ambiental es cambiar el modelo de consumo. Sin embargo, cuando miramos a nuestro alrededor, vemos con cierta inquietud que casi nada ni nadie cambia. Necesitamos conocer personas y proyectos que nos puedan servir de referente para este cambio social … Sigue leyendo
¿Son sostenibles las dietas que nos recomiendan los gobiernos?
Aquí llega la tercera y última entrada del número especial sobre dieta y medio ambiente que nos está trayendo nuestro colaborador Pablo Rodríguez Lozano. Como ya vimos en posts anteriores (post 1; post 2), la emisión de gases de efecto invernadero derivados de la producción de alimentos se incrementará en un 80% en 2050 con … Sigue leyendo
Las prácticas agrícolas que favorecen la biodiversidad mejoran el rendimiento de la cosecha
Hoy os resumimos un estudio llevado a cabo por investigadores británicos que muestra cómo podemos mejorar el rendimiento de las cosechas agrícolas mediante la creación de hábitats para la fauna en las parcelas de cultivo, de manera que puedan mantener poblaciones de animales beneficiosos como polinizadores o controladores de plagas. Alimentar a una población creciente … Sigue leyendo
La contaminación del suelo afecta al aire que respiramos, al agua que bebemos y a los alimentos que consumimos
En la cuarta y última entrada del número especial sobre suelos, os traemos el resumen de un capítulo de libro donde sus autores nos explican las graves consecuencias que la contaminación de los suelos puede tener sobre el funcionamiento de los ecosistemas terrestres y, por consiguiente, en la salud y bienestar del ser humano. Los … Sigue leyendo
La disponibilidad de nutrientes reduce la erosión del suelo a través del desarrollo de las raíces
En la segunda entrada del número especial sobre suelos, os traemos el resumen de un artículo liderado por Anne Ola. En él, sus autores estudian el papel que desempeñan las raíces de las plantas en el control de los procesos de erosión viendo, entre otra cosas, cómo la disponibilidad de determinados nutrientes a profundidades concretas afecta … Sigue leyendo
El suelo, mucho más de lo que pisamos
Iniciamos un nuevo número especial que, en esta ocasión, nos llevará a viajar por esos primeros centímetros que hay bajo nuestros pies. De la mano de nuestra colaboradora Nazaret González Alcaraz, conoceremos el papel tan importante que juegan esas primeras capas de la litosfera en los ecosistemas terrestres. Un paseo por esa “caja negra” tan … Sigue leyendo