La expansión de la agricultura amenaza la biodiversidad incluso más que la crisis climática
Investiga, que no es poco

La expansión de la agricultura amenaza la biodiversidad incluso más que la crisis climática

Buena parte de la biodiversidad global se concentra en 36 “zonas calientes” (biodiversity hotspots en inglés) distribuidas por todo el planeta. Estas zonas calientes de biodiversidad atesoran un gran número de especies únicas, y son fundamentales para garantizar su supervivencia. De hecho, para hacernos una idea de su importancia, más de la mitad de las … Sigue leyendo

Alimentación sostenible: tecnología, desperdicio y dieta
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Alimentación sostenible: tecnología, desperdicio y dieta

Nuestro compañero Pablo Rodríguez Lozano nos trae una nueva entrada del número especial sobre alimentación y medio ambiente. En ella se resume un artículo publicado en la revista Nature en 2018, el cual nos muestra cómo una mejora tecnológica en la agroindustria no sería suficiente para que la producción de alimentos sea sostenible. Además, confirma … Sigue leyendo

¿Qué pasa con la carne? El impacto de nuestra alimentación en el medio ambiente
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¿Qué pasa con la carne? El impacto de nuestra alimentación en el medio ambiente

Os presentamos un número especial que ha preparado nuestro colaborador Pablo Rodríguez Lozano, donde os hablaremos sobre cómo nuestra dieta y forma de alimentarnos influyen en el medio ambiente. Y es que todas nuestras acciones tienen efectos ambientales. Al igual que nuestro consumo y reciclaje de plástico o la forma de desplazarnos en nuestro día … Sigue leyendo